Harga Cengkih Di Palembang

Harga bunga cengkih kering disejumlah pasar tradisional di Kota Palembang, Jumat, tercatat Rp140 ribu per kilogram atau bertahan sama seperti pekan lalu.

Sejumlah pedagang rempah-rempah di pasar tradisional 16 Ilir Palembang, menyatakan bahwa bertahannya harga tersebut karena bunga cengkih yang dijual merupakan stok lama.
Menurut pedagang, pasokan bunga cengkih kering ke pasaran yang didatangkan pedagang pengumpul dalam beberapa pekan terakhir kurang lancar, hanya saja para pedagang rata-rata masih memiliki stok lama.

Pantauan Antara, sejumlah pedagang rempah-rempah tersebut rata-rata memiliki stok bunga cengkih terbatas dengan harga jual tinggi.

Pedagang di kawasan pasar tradisional 16 Ilir dan 17 Ilir Palembang mengatakan mereka rata-rata menyediakan stok rempah-rempah termasuk bunga cengkih kering, kulit kayu manis, dan lada putih untuk memenuhi permintaan konsumen.

Sementara, permintaan konsumen terhadap rempah-rempah, hingga saat ini cenderung menurun.

Memang ada saat-saat tertentu permintaan rempah-rempah mengalami peningkatan, seperti menjelang perayaan Idul Fitri atau Idul Adha, kata pegawai toko Bahagia, penyedia aneka rempah tersebut.

Catatan harga selengkapnya adalah sebagai berikut:

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Jenis rempah : harga sekarang : pekan lalu

=================================================================================================

- bunga cengkih kering/kg :Rp140 ribu :Rp140 ribu

- kulit kayu manis :Rp20.500,- :Rp20.500,-

- ketumbar :Rp17 ribu :Rp17 ribu

- lada putih :Rp90 ribu :Rp90 ribu

- bawang merah :Rp8.500,- :Rp8.500,-

- bawang putih :Rp7.000,- :Rp7.000,-

(es/ES/bd-ant)