MITIGASI PANGAN

 Dihadir oleh : dirjen petanian, Gubernur Bengkulu, wakil gubernur sumatera barat,dan para akademisi, dn instansi pertanian..

PENTINGNYA TRANSAKSI EKONOMI HIJAU (green bond)

ESG suatu pengetahuan yang SAAT INI mulai familiar acara ini dilaksanakan 7 - 9 Desember 2021 dan ditutup oleh rektor IPB Bpk. Arif Satria..ulasan  selanjutnya (mhon dtunggu ya)

SELAMAT HARI PAHLAWAN

 

KULIAH UMUM POLBANGTAN

 

Edukasi : MENJADIKAN PENGOLAHAN LIMBAH SAWIT PT.SMART TERBAIK

PENGOLAHAN LIMBAH PABRIK KELAPA SAWIT 

Bag infrastruktur, manager pabrik,manager kebun PT.SMART serta Site manager MKJP/ Foto :FR  

Peraturan yang mengatur mengenai baku mutu air limbah untuk kegiatan pengolahan hasil pertanian salah satunya adalah:

Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor 51 Tahun 1991 tentang Baku Mutu Limbah Cair Industri Usaha dan/atau kegiatan industri yang diatur dalam peraturan ini meliputi berbagai industri termasuk industri pengolahan hasil pertanian yaitu: pengolahan kelapa sawit, karet, pengolahan susu, tapioka, dll. Industri yang baku mutunya belum diatur secara sprsifik dalam KepmenLH ini, maka dapat menggunakan Lampiran C Keputusan Menteri Lingkungan Hidup Nomor 51 Tahun 1991 ini.

Edukasi : Tanam Sawit

alat lubang tanam milik PT.Mitra karya jaya Perdana sangat cepat & effisien

Lobang tanam

jalur tanam

EDUKASI : RAGAM PEKERJAAN PARIT DI PERKEBUNAN

ROWBOUNDING & CAMBERING

TIPE-TIPE DRAINASE :

·         Parit Sirip adalah saluran yang ada pada blok-blok, yang dibuat tiap beberapa lajur tanaman tergantung kondisi tanah. Ujung  parit sirip berhubungan dengan saluran tersier.

·         Kanal Tersier adalah saluran yang menerima limpasan dari parit-parit sirip.

·         Kanal sekunder adalah kanal yang menerima beban limpasan dari kanal-kanal tersier. 

·         Kanal semi primer adalah kanal yang menerima beban limpasan dari kanal tersier dan kanal sekunder. Kanal semi primer merupakan alternative dari kanal sekunder dikarenakan debit yang tertampung melebihi kapasitas dari kanal sekunder.

·         Kanal primer adalah kanal yang menerima beban limpasan dari kanal-kanal sekunder dan kanal semi primer. Dengan demikian debit terbesar ada pada bagian hilir saluran primer. 

·         Pada bagian hilir saluran primer terdapat outlet yang menghubungkan lahan kebun dengan lahan di luar kebun yang telah dibatasi dengan tanggul.

LAND CLEARING

LAND CLEARING

Lahan yang akan ditanami lagi itu harus di bersihkan dan di ratakan kembali (land clearing). Untuk tiap2x perusahaan bisa menggunakan metode2x yang disesuaikan dengan keadaan perusahaan, terutama keterbatasan Alat, SDM dan Keuangannya. Sebuah kebijakan perusahaan untuk mencari mana yang lebih ekonomis.

REPLANTING  sebuah istilah yang biasa disebutkan didalam usaha perkebunan, namun 

SAWIT : MENCACAH SAWIT

CHIPPING 

Pangkas akar adalah pemotongan akar-akar kelapa sawit berukuran besar yang berada dekat pangkal batang dan dekat permukaan tanah. Hal ini bertujuan untuk mempermudah tanaman kelapa sawit terbongkar dari permukaan tanah pada saat penumbangan.

Penumbangan cukup mudah dilakukan karena tanaman kelapa sawit bukan merupakan tanaman dengan akar tunggang. Sebagai tanaman yang berasal dari famili Palmae, kelapa sawit memiliki akar serabut. Penumbangan dapat dilakukan dengan alat berat yang pada tahap ini biasanya digunakan excavator yang dilengkapi dengan alat pencacah (chipper).

Pencacahan Batang dan Cabang

SAWIT : REPLANTING

Replanting sawit pada intinya dilakukan manakala usia tanaman sawit sudah tua dan sudah kurang produktif lagi sekitar usia 25 - 30 tahun .
Pohon sawit harus di tumbang dahulu ..untuk zaman sekarang batang pohon hingga pucukmahkota dan daun harus di cincang yang disebut chipping.

Teaching : Perencanaan Wilayah

Wah waktu mengajar dapet kiriman foto dari mahasiswa....😄😄😄 

KEISTIMEWAAN KAKAO INDONESIA

KAKAO :

Kakao Indonesia memiliki karakteristik special yang tidak dimilki oleh negara lainnya (melting point of cocoa dengan fregquency butter tinggi dan bebas Fatty acids/rendah FFA)

Atau dengan pengertian  memilkii “rasa Fruity” dengan “melting poin” yang tinggi sehingga tidak mudah meleleh pada suhu setempat..

Manfaat Kakao/ cocoa untuk makanan dan minuman yang diyakini baik untuk KESEHATAN & KOSMETIK. karena cocoa mengandung zat/senyawa Flavonoid yang membantu unuk memperkuat jantung, melancarkan peredaran darah, mengurangi resiko kanker, dsb…..   

KEBIJAKAN PENGEMBANGAN KAKAO adalah Peningkatan produksi, Produktivitas dan Mutu Tanaman Kakao Berkelanjutan melalui :

I.        Pengembangan Tanaman kakao seperti

a.       Adanya perbaikan mutu tanaman dengan penerapan IPTEK, peremajaan, rehabilitasi,   intensifikasi, ektensifikasi.

b.      Menerapkan Good Agriculture Practices(GAP)

c.       Pengendalian OPT terutama PBK dan VSD

d.      Penyediaan benih unggul bermutu dan sarana produksi

e.      Dukungan perlindungan perkebunan dan penanganan gangguan usaha perkebunan.

II.    Peningkatan Mutu Hasil nya : Penerapan Secara wajib SNI, dan Perbaikan Mutu melalui FERMENTASI.

III. PENGEMBANGAN SDM  maksudnya : Peningkata kemampuan dan engembangan kualitas PETUGAS, Peningkatan Kemampuan dan Kemandirian PETANI, dan Optimalisasi peran PENYULUH/tenaga pendamping.

IV.   Pengembangan Kelembagaan dan Kemitraan Usaha.(!)

a.     Fasilitasi penumbuhan dan pengutan kelembagaan petani

b.    Menumbuhkan kemitraan usaha petani/kelompok tani dengan eksportir/pedagang dan industry pengolahan.

c. Pendampingan “Advokasi”  pada petani/kelompok tani/koperasi tani dalam menghasilkan kakao dengan mutu yang disyaratkan untuk industri.

Kegiatan DISBUN pada tahun 2018 YANG BERKENAAN DENGAN KOMODIAS kakao sbb:

No.	Kegiatan	Lokasi	Areal (Ha)
1. 2.	Intensifikasi tanaman Kakao dan Peningkatan Kompetensi SDM Peremajaan Tanaman Kakao	Sergei,Madina,Simalungun Asahan,Tapsel,	100 270
3.	Peningkatan Kompetensi SDM petani dan Bantuan Benih Kakao untuk mndukung peningkatan produksi	Nisel, Sergei
4.	Pengendalian Hama Penggerek Buah Kakao(PBK) pada daerah sentra Pengembangan Kakao dan pelatihan Petani	Langkat,Madina,dan Asahan
5.	Penerapan Teknologi Pengendalian OPT Tanaman Kakao dengan menggunakan musuh alami dan pestisida nabati	Tapsel dan Madina
6.	Pembinaan dan Evaluasi kebun Entres Karet dan Kakao	Deli serdang, langkat, Batu bara,Sergei,Karo,Simalungun.

Indonesia Palm Oil Health (IPOH) 2018

Pakar UWMY: "Migor Sawit Terbukti Menyehatkan"

Direktur PPKS Dr Hasril Hasan Siregar yang memberikan pidato penutup dalam seminar IPOH

MedanBisnis – Medan  Anda pernah mendengar mitos kalau mengonsumsi makanan yang dimasak dengan minyak goreng (migor) sawit akan menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan? Jika ya,maka mitos itu sesungguhnya menyesatkan serta tidak ilmiah.,

Edukasi : Membina Hubungan Baik (Public Relation)

SAWIT : Indonesian Palm Oil Health

Foto Bersama Kepala OPSTP-PPKS Donal Siahaan (panitia)

Untuk mewujudkan kemampuan untuk tetap mempertahankan sumber daya dengan mengatur penggunaan, perkembangan dan perlindungan terhadap sumber daya alam dan fisik dengan tidak menyebabkan kerusakan suatu ekologi sehingga generasi masa depan tetap dapat menikmati atau mengkomsumsi sumberdaya yang tersedia saat ini Salah satunya Tanaman Kelapa Sawit.

MENGAPA SAWIT??

STPP : Seminar INOVASI TEKNOLOGI PERKEBUNAN

Thema " INOVASI TEKNOLOGI PERKEBUNAN DALAM MENDUKUNG PERKEBUNAN BERKELANJUTAN.

Materi yang di focuskan dalam seminar Inovasi ini adalah :

1. Inovasi Pelayanan Pembenihan Tanaman Perkebunan oleh 3BPPTP medan..
2. Pengembangan Tanaman Kakao Potensi dan Tantangannya oleh Disbun Sumut
3. Inovasi Teknologi Tanaman Kakao oleh Ir, Syafaruddin,Ph,D. BPTIP

Meng-Edukasi Penyuluh Pertanian

SEMINAR NASIONAL AGRiBISNIS

Wakil GUBSU di depan Awak Media

Kegiatan Seminar Nasional yang dilaksanakan oleh Universitas Medan Area bekerjasama dengan Museum Perkebunan Indonesia serta Pusat Penelitian Kelapa Sawit/IOPRI ini mengambil thema "Pengembangan Agribisnis Perkebunan dalam menghadapi persaingan global".  

Dihadiri oleh Wakil Gubernur SUMUT..Brigjend (TNI) Dr. Hj.Nurhajizah Marpaung,SH.MH.

Dirjen Perkebunan R.I. Ir. Bambang,MM. Pihak Yayasan sekaligus para civitas akademika Universitas Medan Area, PPKS & OPSTP-PPKS, GAPKI, Museum Perkebunan Indonesia, Riset Perkebunan Nusantara, PTPN-IV, PTPN-III, PT. Socfin Indonesia, serta masyarakat.

Jalan-jalan bersama Duta Museum Yogyakarta

"Memang Beda aura Duta Kebudayaan itu!"